【辻ちゃん餃子】辻希美の母直伝餃子レシピ~芸能人餃子レシピを紹介|辻ちゃんが料理上手の理由は?

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元モーニング娘で現在ママタレの辻希美さん。

プライベートでは、かっこいい旦那様と可愛い子供たちに囲まれ、幸せいっぱいの辻ちゃんは、料理上手なママタレとして、芸能界でも有名です。

SNSやテレビで、その腕前を披露する機会も多く、辻ちゃん(辻希美)に憧れる人も多いですね。

大人になって、ますます可愛くなった辻ちゃんこと、辻希美さんの餃子に注目が集まっていたので、今回はユーチューブで披露された辻ちゃん餃子のレシピをご紹介します。

辻ちゃんが料理上手な理由は、お母さんがお手本?!

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辻ちゃんブログよりお写真お借りしました。

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辻ちゃん(辻希美)は今やすっかり料理上手なカリスマママタレとして、その料理の腕前が注目を集めています。

だからこそ、辻ちゃんの作る餃子が気になりますね。

辻ちゃんって、どうしてそんなに料理が上手になったのかな?

辻ちゃんが料理上手な理由は、どうやら、母親に影響されているのではないでしょうか。

興味ある方向けに、辻ちゃん(辻希美)の母親が経営しているお店をご紹介いますね。

辻ちゃんママハンバーガー店

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店名:シエル・アムール

シエル・アムール - 地図

東京都板橋区高島平1-71-10

都営三田線【西台駅】徒歩8分
都営三田線【高島平駅】徒歩10分

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パティはつなぎなしの国産牛100%とかなり素材にこだわったハンバーガーを提供しているそうです。


可愛い店内は、辻ちゃんぽさもあり、お母さんもきっとキュートな方なのではないでしょうか。

口コミ評判もいいみたいですね!


それでは早速、母親直伝の辻ちゃん餃子のレシピをご紹介します。

辻希美 辻ちゃん餃子レシピ

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■辻ちゃん餃子 レシピの材料
  • じゃがいも 4個

  • チーズ 適量

  • 餃子の皮 適量

  • ツナ缶 適量

  • コーン 適量

  • 塩コショウ 少々

  • マヨネーズ 適量

  • 油 適量

「母直伝の辻ちゃん餃子」の特徴は、子供たちが喜ぶポテト揚げ餃子です。

また、調味料の分量も目分量のようなので、味見しながら作っていくことをお勧めします。

大人にも、ビールやハイボールのおつまみにピッタリなのではないでしょうか。

チーズが出てきてしまう事を避ける為、皮は大判を使う事をお勧めしています。

<辻ちゃん餃子レシピ・作り方>

☆具の下準備☆

①ジャガイモを蒸して、皮をむき、潰す。

②マヨネーズと塩コショウを適量、お好みで入れていく。

③ツナとコーンを入れて、混ぜる。
ツナ缶の汁は入れても入れなくてもお好みで大丈夫ですが、コーン缶を使用の際は、汁は入れない)

④チーズを入れながら、餃子を包む 。
チーズはなるべく中に入れ込んでいくところが、ポイント。

⑧160度の油で焼き目が付くまで揚げていく。

⑨中の火は通っているので、美味しそうな焦げ目がついたら完成

味付けはしてあるので、お好みで塩をつけて食べるとさらにおいしさアップです。

お子さんのおやつや、旦那さんのおつまみにもおすすめなので作ってみてください。

辻ちゃん餃子の評判は上々

辻ちゃん 普通の餃子レシピ

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辻ちゃん(辻希美)は、ユーチューブで、一般的な餃子も披露していました。

ただ、餃子を100個作るといった企画だった為、その材料の量が多く、しかもいつものように目分量だったので、同じように作るのは難しいかもしれませんが、ご紹介します。

餃子の野菜をキャベツ派か、白菜派かと、餃子つくりにこだわりがある人は定番が決まっていると思いますが、辻ちゃん(辻希美)にはこだわりがなく、キャベツがあればキャベツ、白菜があれば白菜なのだそうです。

■辻ちゃん一般的な餃子の材料(100個分)

キャベツ・・・1/2玉
ニラ・・・1束
小タマネギ・・・1個
合びき肉・・・200g×3パック

片栗粉・・・適量
塩・・・少々
コショウ・・・少々
醤油・・・適量
鶏がらスープの素…適量
卵・・・1個

<辻ちゃん餃子100個レシピ・作り方>

①キャベツ、ニラ、タマネギを粗みじんに切る。(キャベツは塩もみして水気を切っておく)

②別のボールで肉に水を180cc程入れて粘りが出るまで揉む。

③①の野菜と②のお肉を一緒に混ぜ、しょうゆ、ごま油、鶏がらスープ、しょうが、片栗粉をすべて適量と、にんにくを多め、卵1個、入れて混ぜていく。

④完成したタネを包んでいく。

⑤焼く際に、片栗粉を解いた水を入れて、綺麗な焼き色が付いたら完成

辻ちゃん(辻希美)の場合は、触感を楽しみたいから、フートプロセッサーなどは使わず、みじん切りしていくそうです。

チーズを添えて焼いてもおいしいそう。

ちょっと肉の量が野菜の比率に対して多いようなので、辻ちゃんは今回、ひき肉を3パック使用していましたが、2パックくらいの方がバランスがいいのではないかなって、個人的に思いました(#^^#)

比率はあくまでお好みですね。

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辻ちゃん 餃子レシピ まとめ

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コロナの影響で外出が規制されていますので、ご自宅で餃子パーティなんていかがですか♪

芸能人の数々の餃子レシピが存在しますが、本当にどれもおいしくて、それぞれ味が全然違うんです。

長澤まさみさんの餃子は、かなりの絶品だったので添付しておきますね。

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そして最後は、辻ちゃんの母親直伝餃子の動画で締めくくりたいと思います。

という事で今回も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

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