マリーアントワネットに憧れ、華やかでかわいいキッチンカーのクレープ屋さんをオープンさせたいという想いから、これまでクレープを焼いた事がないというさやか(さやマリー)さんが、ユーチューブなどの独学で、クレープ作りを１から学び、たった1か月という期間ながらも、なんとか誕生日にはオープンさせたいと奮闘されていました。
そんな、クレープ開業ガール『さやかさん(さやマリー)』が営む、クレープキッチンカーのお店はいったいどこにあるのでしょうか。
気になりますよね♪
という事で今回は、
- 東京でクレープ屋を開業しようと奮闘する“番組史上最も危なっかしいクレープ開業ガール”28歳のさやかさん(さやマリー)とは？
- さやマリーキッチンカー「Le Petit Trianon（プチトリアノン）お店の場所はどこ？営業日・営業時間・メニューについて
- 開業ガールさやかさんのプロフィール
について、調べてみました。
- 【ボンビーガール】クレープ店キッチンカーLe Petit Trianon（プチトリアノン）のオーナーさやかさん(さやマリー)とは？
- 【ボンビーガール】キッチンカークレープ店Le Petit Trianon（プチトリアノン）のお店の場所はどこ？
- キッチンカークレープ店「プチトリアノン」のインスタやTwitterでもお店の場所と営業日・営業時間を紹介
- 【ボンビーガール】さやマリーのキッチンカークレープ店「プチトリアノン」メニュー表とおすすめメニュー
- 開業ガールさやかさんのプロフィール
- 「開業ガール」さやかさんクレープ店が炎上
- 【開業ガールのさやか】さやマリーのキッチンカークレープ店「プチトリアノン」の場所・お勧めメニュー・営業日・時間・インスタは？ まとめ
【ボンビーガール】クレープ店キッチンカーLe Petit Trianon（プチトリアノン）のオーナーさやかさん(さやマリー)とは？
＼5月25日(火)よる10時から！／
都内を走るピンクのキッチンカー❣️
クレープ屋開業までの1ヶ月に密着開業ガール 納豆専門店のその後
開業ガールズGPで優勝した納豆専門店に
食のエキスパートからアドバイス#ボンビーガール #髙橋ひかる #フワちゃん #DAIGO@fuwa876 @Daigo19780408 pic.twitter.com/I6CRC2bHmE— ボンビーガール【火曜よる10時放送】 (@ntv_bonbie) May 23, 2021
2021年5月25日の「ボンビーガール」の放送では、『番組史上最も危なっかしい開業ガール』として紹介されたさやか(さやマリー)さん。
なぜ危なっかしいかというと、28歳のさやか(さやマリー)さんは、東京でキッチンカーのクレープ屋さんを開業しようと奮闘しているのですが、番組が密着取材を始めた時は、すでに自分で決めたオープン予定日の1か月前にも関わらず、まだ一度もクレープ生地を焼いた事がないという、ド素人ぶりだったのです。
8年前に山口県から上京した、さやか(さやマリー)さんは、8年の間に開業資金500万円を貯蓄し、353万円で移動式のキッチンカーを購入したのですが、オープンの10日前になっても開業場所が決まっていないと状況の、いわゆる不思議ちゃん状態でした。
心配になったオープン当日、タレントのDAIGOさんがキッチンカーへ向かうとなんと、キッチンカーには行列ができていたのです！！！！
オープン当日の売り上げ目標を、材料費が2万かかる事から2万５千円に設定していたさやか(さやマリー)さん。
最終的に、クレープはその日73枚売れ、目標売上を大幅に上回る44,950円の売り上げでよいオープンとなりました！！
【ボンビーガール】キッチンカークレープ店Le Petit Trianon（プチトリアノン）のお店の場所はどこ？
移動販売の為、日によって異なりますが、いくつか契約ができたようです。
営業日や営業時間、お店の場所は、公式ホームページやInstagram、Twitterで、その都度ご案内をされています。
ちなみに、テレビ放送された際の2021年6月の場合ですとこんな感じで掲載がありました。
「キッチンカークレープ店Le Petit Trianon（プチトリアノン）」
【神田】
2021/05/29(土) 13:00 – 17:00
2021/05/30(日) 13:00 – 17:00
2021/06/05(土) 13:00 – 18:00
2021/06/06(日) 13:00 – 18:00
2021/06/12(土) 13:00 – 18:00
2021/06/19(土) 13:00 – 18:00
2021/06/20(日) 13:00 – 18:00
2021/06/26(土) 13:00 – 18:00
〒101-0052
東京都千代田区神田小川町2-3-1
（ロンドンスポーツ神田店のお隣のスペース）
※なくなり次第、終了
【蒲田】
6/04(金) 13:00 – 18:00
2021/06/11(金) 13:00 – 18:00
2021/06/18(金) 13:00 – 18:00
2021/06/25(金) 13:00 – 18:00
〒144-0052
東京都大田区蒲田1-2-14 カマタ_クーチ
(アスクカマタ一丁目保育園のお隣のスペース)
※なくなり次第、終了
【駒沢】
2021/06/09(水) 13:00 – 18:00
2021/06/16(水) 13:00 – 18:00
2021/06/23(水) 13:00 – 18:00〒154-0012
東京都世田谷区駒沢1-22-19
(駒沢一丁目西公園のお隣のスペース)
※なくなり次第、終了
【世田谷区】
2021/06/13(日) 13:00 – 18:00
2021/06/27(日) 13:00 – 18:00
〒157-0074
東京都世田谷区大蔵1-14-9
(民泊ホワイトプリムローズさんの駐車場)
※なくなり次第、終了
営業時間は、材料がなくなり次第終了となるので、お早めに行かれることをお勧めします。
キッチンカークレープ店「プチトリアノン」のインスタやTwitterでもお店の場所と営業日・営業時間を紹介
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2022年11月の情報です。
【場所】
〒144-0052
東京都大田区蒲田1-2-14 カマタ_クーチ
アスクカマタ一丁目保育園のお隣のスペース☺︎
営業時間
☀️13:00〜17:00(なくなり次第終了)
🎀6日(日)、27日(日)🎀
【場所】
〒107-0062
東京都港区南青山2丁目28-8
エイブルパーキング南青山二丁目の中です☻
営業時間
☀️12:00〜16:00(なくなり次第終了)
🎀21日(月)、28日(月)🎀
【場所】
〒154-0012
東京都世田谷区駒沢1-22-19
駒沢一丁目西公園のお隣のスペースです🤍´-
駒澤大学の近く☻
営業時間
☀️13:00〜17:00(なくなり次第終了)
【ボンビーガール】さやマリーのキッチンカークレープ店「プチトリアノン」メニュー表とおすすめメニュー
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さやか(さやマリー)さんのクレープが人気の理由は、美容と健康に良い成分を使っているから、女性はもちろんのこと、健康を気遣いたい男性や小さいお子さんにもうれしいです。
身体を酸化させる白いお砂糖を使用せず、てんさい糖を使用し、さらにビタミンが豊富なアーモンドミルクをクレープ生地に使っています。
こいういうセンスがいいところが、素敵で好きっ♡
それでは、さっそくメニューを見てみましょう♪
おそらくメニューは随時、多少変わっていくと思いますがこんな感じです。
| チョコナッツ | 650円 |
| ストロベリー | 650円 |
| キャラメルストロベリー | 700円 |
| バナナ | 650円 |
| チョコバナナ | 650円 |
| ストロベリー＆バナナ | 700円 |
| キャラメルナッツ | 650円 |
| チョコストロベリー | 700円 |
| キャラメルバナナ | 650円 |
| チョコクッキー | 650円 |
＜トッピング＞
ホイップクリーム・チョコソース・ストロベリーソース・カスタードクリーム・キャラメルソース・ブルーベリーソース・グラノーラ 各50円
さやか(さやマリー)さんのおすすめは、ストロベリー、キャラメルナッツ、チョコバナナが今のところ、お気に入りなのだとか♡
わたしは、キャラメルストロベリーが食べたいな♪
私も、さやか(さやマリー)さんのキッチンカークレープ店へ行ってみようと思います(≧▽≦)
ちなみに、店名の「プチトリアノン」は、マリー・アントワネットに憧れているオーナーのさやか(さやマリー)さんが、ヴェルサイユ宮殿の姫マリー・アントワネットが息抜きの場として好んで時間を過ごしていた、宮殿から少し離れた場所にある小さな離宮「プチトリアノン」名前から名付けたそうです。
好きが明確でとっても素敵ですね♪
開業ガールさやかさんのプロフィール
さやマリー（さやかさん）プロフィール
本名：あさはら さやか
生年月日：１９９２年４月２３日
出身地：山口県出身
さやか(さやマリー)さんは、８年前に山口県から上京をし、まつ毛エクステのサロンで働いていました。
会社の組織になじめず、思い切って開業を決め、キッチンカーをやる事を夢見てからお金をコツコツ為、8年間で５００万円の貯蓄に成功し、開業をしました。
まつエクのお給料はそれほど高くなく、おでんを作って１０日かけて食べるなど、この８年間相当節約生活をされていました。
移動販売がしたいという想いからスタートし、いろいろ考えた結果、クレープ屋さんに決めたそうです。
「開業ガール」さやかさんクレープ店が炎上
ボンビーガールの番組では、キッチンカーに加え、備品やホームページ作成に40万円を費やしたものの、さやか(さやマリー)さんがクレープをうまく焼くことができないと紹介されていました。
さらにクレープ作りは一度もプロから習った事はなく、ユーチューブを使って独自で練習する様子を見た視聴者から「仕事を舐めている」と言われ、SNSで炎上してしまったのです。
多分、失敗のみを紹介するそのVTRは、番組の演出もあるのではないでしょうか。
今日の開業ガールめっちゃ腹立つ…ちょっとクレープ屋さんで働いてたわたしからしたらクレープナメてるとしか思えん
出典：Twitter— こばあ (@iami0329) May 25, 2021
#開業ガール#ボンビーガール
クレープ屋やろうとしてるのに１ヶ月前で生地すらまともに焼けないってほんと酷いな…
その他も行き当たりばったりでまったくなんにも考えてない。すぐ潰れる未来しか見えないんだけど
出典：Twitter— コラ画像詐欺師【NoÅ＆КЁΙ】 (@Kei_Noa1123) May 25, 2021
今回の開業ガール、クレープ屋さんを舐めすぎ。
#ボンビーガール
— プー子 (@zakuzaku_ranran) May 25, 2021
一方で応援する声も多く、賛否両論でした。
クレープ開業ガール凄いなー。最初心配で見てられなかったけど、１ヶ月でちゃんと開業しちゃうんだもんなー。ビラ配りとか前準備もやってたし。看板もクレープ屋さんらしく可愛いかったしな。#ボンビーガール
出典：Twitter— 岡原 久徳 (@Iu4MvtvcvAWnYu2) May 25, 2021
クレープ出店の女性、
確かに準備不足な面はあったけど、
行動することは大事だと実感#開業ガール出典：Twitter— とも@ITエンジニア (@tomozoutea) May 25, 2021
私は、後者の考え方です。
行動する事が大事なのではないかなと思います。
借金を作らない失敗ならば、若いんだから、いくらでも失敗して成長していくものではないかなって日ごろ感じています。
彼女の凄いところは、どういうお店にしたいかというセルフイメージがしっかりできている事と、マーケティングに長けているところだと思います。
誰から習ってでもないのに、お店のイメージにピッタリのロゴを考え、ビラを作り、自ら恥ずかしいという想いも何もなく躊躇せず、ビラを配る。
これって簡単に見えて、簡単じゃない、センスがあると思いました。
いくら技術があっても、マーケティングが出来ていないと、お客様はその技術すら知る事ができないけど、マーケが出来たら、経験で技術が後からついてくる。
本当は両方が同時に進む事が一番よいのだけれども、こういう子がいるのも悪くないなって。
だって、食べたいかどうか、美味しいと感じるかどうかはお客様が決める事だから。
って、私は、さやか(さやマリー)さんと逆で、勉強して技術を磨く方を先にしてしまい、結局怖くてあんなに動く事ができないタイプだから、彼女の怖がらない行動力をすごいって思います。
頑張れ！開業ガール♪
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【開業ガールのさやか】さやマリーのキッチンカークレープ店「プチトリアノン」の場所・お勧めメニュー・営業日・時間・インスタは？ まとめ
独学でキッチンカーのクレープ屋を開業しようと奮闘する28歳の開業ガール『さやかさん』こと、さやマリーさんについて以下のまとめです。
- 東京でクレープ屋を開業しようと奮闘する“番組史上最も危なっかしいクレープ開業ガール”28歳のさやかさん(さやマリー)とは？
- さやマリーキッチンカー「Le Petit Trianon（プチトリアノン）お店の場所はどこ？営業日・営業時間・メニューについて
- 開業ガールさやかさんのプロフィール
- 元々はまつげサロン勤務だったが、キッチンカーの開業を夢見て8年間で500万の資金をためお店オープンさせた。
- マリーアントワネットが大好きで、甘いものが大好きなアントワネットのイメージでかわいいクレープ屋さんに決定。
- 独自でクレープを学び、持ち前の行動力で2021年4月23日にキッチンカークレープ屋さんをオープン
- お店の場所・営業日時・営業時間等は公式Instagramで要確認
- さやマリーお勧めメニューはストロベリー、キャラメルナッツ、チョコバナナ。
これからもさやマリー（さやか）さんの活躍を応援しています！
